Terpeny obsažené v rostlině konopí jsou přímo zodpovědné za vůni i chuť květů, které konzumujete. Navíc řada nedávných vědeckých studií dokazuje, že tyto terpeny v konopí hrají také komplementární synergickou roli s různými fytokanabinoidy obsaženými v rostlině, zejména pokud jde o účinek.
V tomto článku vám přinášíme vše, co potřebujete vědět o významu přítomnosti a vlivu různých terpenů v konopí.
Jaké terpeny se vyskytují v konopí?
Jedná se o téma, které v současné době vyvolává v mezinárodní konopné komunitě mnoho otázek, a to zcela oprávněně. Z pohledu chemika se terpeny v konopí skládají jednoduše z molekulárního opakujícího se řetězce zvaného isopren, který obsahuje 5 uhlíkových atomů. Tento molekulární profil přímo ovlivňuje aromatické a chuťové vlastnosti všech rostlin, které je produkují. Ale nejen to, protože nedávno bylo zjištěno, že terpeny jsou schopny vytvářet prospěšné symbiotické interakce s fytokanabinoidy přítomnými v rostlině konopí.
Zde lze zmínit fenomén „ entourage efektu “, jak již bylo pozorováno při analýze celé řady odrůd s různorodými a rozmanitými profily kanabinoidů. V dnešní době je antagonismus CBD vůči THC je něco, co bylo jasně a formálně vědecky prokázáno. Jednoduše řečeno to znamená, že pokud odrůda konopí obsahuje THC i CBD, a to i v nerovnoměrném poměru, má CBD schopnost potlačit účinky vyvolané THC. Zní to neuvěřitelně, a přesto je to fakt.
To vše proto, abyste pochopili, že v závislosti na profilu fytokanabinoidů a terpenů obsažených v jakékoli rostlině konopí se vůně, chuť i účinky budou odvíjet od jejich složení. To vše vede k interakci mezi těmito různými prvky, která umožňuje dosáhnout výrazných rozdílů ve zmíněných vlastnostech. Právě tato velká rozmanitost nám nabízí mnoho možností a její různé přednosti teprve čekají na objevování.
Mluvíme zde o terpenech z konopí, ale ve skutečnosti se tyto stejné terpeny vyskytují v mnoha potravinách určených pro lidi, zejména v ovoci, zelenině, koření a aromatických bylinách.
-Fytoterpeny lze rozdělit do 3 hlavních kategorií:
1) Primární monoterpeny: skládají se ze 2 isoprenových jednotek, jinými slovy ze dvou bloků po 5 jednotkách. Mezi nejznámější monoterpeny patří myrcen, alfa-pinen (a-pinen), limonen, beta-karyofylen (β-karyofylen), terpinolen a ocimen.
2) Sekundární terpeny neboli seskviterpeny: skládají se z 15 uhlíkových atomů. Seskviterpeny, které se v konopí vyskytují nejčastěji, jsou karen (delta-3-karen), kariofylén, fenchol, humulen, linalool, eukalyptol, bisabolol, nerolidol (nebo peruviol), alfa-felandren (a-felandren), kamfen, beta-pinen (β-pinen), alfa, beta a Y-terpinen (a-β-Y-terpinen), farnesen nebo terpinol.
3) Terciární terpeny, resp. ty, které se v rostlině konopí vyskytují v malém množství, jsou: borneol, guaiol, cedren, kafr, fytol, geranylacetát, pulegon, cymol a isopulegol (mentylacetát).
Jakou roli hrají terpeny pro rostlinu konopí?
Produkce terpenů v rostlině konopí se vždy soustřeďuje do jejích květů. To je zcela logické, protože květy jsou v jistém smyslu „vzácnými plody“ rostliny. Terpeny, stejně jako fytokanabinoidy, které se rovněž nacházejí a produkují na stejném místě, tedy uvnitř žlázových trichomů, mají ochrannou funkci proti potenciálním hrozbám ze strany bakterií, plísní, hmyzu nebo mnoha dalších environmentálních stresových faktorů.
Koncentrace i složení terpenového profilu jednotlivých rostlin se výrazně liší v závislosti na pěstované genetické linii a souvisejících pěstitelských parametrech. Kromě repelentního účinku proti různým škůdcům zmíněným výše slouží terpeny také k přilákání opylovačů, čímž usnadňují rozmnožování rostlin. U stejné genetiky existují různé faktory, které mohou způsobit určité odchylky při produkci těchto sloučenin, jako jsou: klima, délka období zrání, hnojiva, substrát a také denní doba, kdy se sklízí.
Z toho všeho vyplývá, že terpenové složení konopné rostliny je prakticky jedinečné, jak vyplývá z pozorování těchto různých variací. Aromatický profil skupiny rostlin pocházejících ze stejné odrůdy však vykazuje silné podobnosti, a umožňuje tak konkrétní identifikaci pěstované odrůdy. K tomuto výsledku docházíme proto, že kombinace terpenů mezi rodiči stejné genetiky je velmi výrazná, jako charakteristický vonný otisk. To je důvod, proč můžeme snadno rozlišit Amnesia Lemon od L.A. Vanilla Cake.
Terpeny a kanabinoidy: úzké propojení.
Mnoho lidí je přesvědčeno, že terpeny v konopí se přímo podílejí na procesu tvorby kanabinoidů, vzhledem k tomu, že se skládají z terpenových bloků a fenolových skupin.
Ve studii provedené za standardních pěstitelských podmínek byla údajně zjištěna souvislost mezi obsahem terpenů a kanabinoidů. To by mohlo vysvětlovat vysoký výskyt monoterpenů i seskviterpenů, které se tvoří a ukládají přímo uvnitř žlázových trichomů, v nichž se produkují kanabinoidy.
Jak se získávají éterické oleje z konopí?
Esenciální olej z konopí lze získat pomocí tradiční metody parní destilace. Pára prochází rostlinnou hmotou a unáší s sebou esenciální olej z konopí, protože terpeny jsou rozpustné ve vodě, na rozdíl od kanabinoidů. To je důvod, proč při destilaci konopí, při které se extrahují pouze terpeny, nemá výsledný éterický olej žádné psychoaktivní účinky.
Postup je poměrně jednoduchý, stačí totiž vložit konopí do zkumavky s vodou a poté ji zahřát, aby se voda při teplotě 100 °C přeměnila na páru. Tímto způsobem se terpeny zachytí a pára je dopraví do druhé skleněné zkumavky, kde se ochladí a opět zkapalní. V kapalném stavu se získaný éterický olej obsahující terpeny vznáší nad vodou, což usnadňuje oddělení obou kapalin.
Je třeba si uvědomit, že k získání poměrně skromného množství esenciálního oleje je zapotřebí velké množství květů konopí. To může vysvětlovat jak jeho vysokou cenu, tak i omezenou dostupnost na trhu.
Jaké jsou různé způsoby použití esenciálního oleje z konopí?
Esenciální olej z konopí lze použít k:
- Aromaterapie nebo při výrobě nejrůznějších kosmetických přípravků (krémy, pleťové vody, mýdla, masážní oleje atd.)
- Zlepšení aromatických a chuťových vlastností a zároveň optimalizace „entourage efektu“ vašich květů a konopných extraktů.
- Výroba různých potravinářských výrobků (nápojů a potravin).
